“这两天我们的年夜饭预制品销售已经进入高峰期，从上午9点开始，前来购买的市民络绎不绝。”记者在南京路步行街上的新雅粤菜馆看到，底楼大厅已经成为“年货大街”，贴了一墙的年货年礼目录，许多顾客围在前方一边看一边盘算，自家要买齐哪些年货。

“今年不少市民选择在家吃年夜饭，带动预制品销售火热，不但销售高峰来得早，而且相比去年同期，销量已经增长了15%。”新雅粤菜馆相关负责人告诉记者，除了成套出售的半成品年夜饭，今年新雅大厨半成品零售也很火，包括蚝油牛肉、糖醋咕咾肉、糟溜鱼片、虾仁等招牌菜都可以自由组合，每包售价大多只要几十元。而为了方便市民购买，减少排队时间，新雅还临时搭配出了A、B两个套餐，把7、8个招牌菜打包在一起，可以一提就走。

记者在现场看到，为了避免人员聚集，新雅粤菜馆还将年货销售区分成三块，年夜饭半成品大礼包、新雅大厨半成品和各色干货干点分区销售，入口处还有工作人员逐一检查健康码和测温。该负责人也表示，除了南京路步行街上的总店，市民还能在线上线下多个渠道购买到新雅预制菜，包括线上的新雅食品天猫旗舰店和分布在全市的40家新雅专卖店，“产品的新鲜度保证是一样的”。

简餐品牌“理象国”也上线了虎年限量版“年菜系列礼盒”，并在天猫、京东与小程序商城等平台开启预售。礼盒系列中包含年菜礼盒、盆菜礼盒和金汤佛跳墙礼盒。其中，年菜礼盒由粤、川、淮扬和海派融合菜的四位大厨联合推出，囊括香辣红火黄花鱼、鸿运酒闷东坡肉、淮扬清炖狮子头等十道年菜，寓意“走遍山川湖海、奔赴一桌家宴”。